南京品腐记餐饮-豆腐小吃-南京臭豆腐

先炸后烤是芝士臭豆腐的重头所在，臭豆腐需裹上面包糠先炸一遍，再在豆腐戳个洞，填上一块芝士，放进烤箱烘烤，待芝士完全融化，淋上沙拉酱，芝士臭豆腐才算完成。

看着快要溢出来的芝士，就算要为此付出胖十斤的代价也在所不惜。

由内而外的芝士热烈而滚烫，一口下去满嘴的甜蜜，牙齿的触碰将里面的芝士瞬间倾泻而下与外面的沙拉酱撞了个满怀。一软一酥，就像友情，两个人总要一个像夏天一个像秋天，才能成为的拍档...、

食物应该是艺术，臭豆腐小吃，食物应该是奇迹，食物应该是用单纯的东西，用单纯的手段，却能使人得到幸福和满足。

豆腐王朝独具---，榴莲臭豆腐，没有太多花俏的产品，---于豆制品文化。酥脆的面包糠包裹着嫩滑的豆腐，光亮饱满的酱料覆盖其上，咬上一口，千般滋味上心头等不及的第二口!

豆腐王朝的美味，令人无法抗拒，炸至金黄色的豆腐块，上面撒上佐料，南京臭豆腐，给你一直视觉上的享受，油炸臭豆腐，轻轻咬一口，面包糠的酥脆，不仅是舌尖上的享受，更是让自己心情瞬间明亮起来的美食---品。