小吃-南京品腐记-品牌小吃

豆腐王朝目前主打产品有：暴雪臭豆腐、榴莲臭豆腐、芝士臭豆腐；原味豆乳、红茶豆乳、抹茶豆乳；原味豆花、桂香豆花、芒果豆花、抹茶豆花、榴莲豆花。这些产品都是以黄豆为主原料，无论是老年人还是孩童，都可以接受，---大众喜爱。

汁 铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤

汁是夏天的宠儿。因酸酸甜甜的滋味，---把百无聊赖的味蕾勾起来。乌黑色的汁液里，有着亘古的记忆，不灭的繁星。一口汁，解去了暑气，更把思绪带回了江南古街，下过雨后湿润的空气。一切都澄净了起来。

面包糠裹满豆腐原胚，放入锅中炸，出锅后，面包糠像雪花一样附着在豆腐上，白里透黑，不仅能品尝到臭豆腐的特有香嫩，浇上甜酱和辣酱后，小吃店，更是五味杂陈、回味无穷。

两种以“臭”味出彩的食材相遇，特色小吃店，榴莲与臭豆腐的结合、大众认为的---料理、其实不然。在暴雪臭豆腐酥脆的基础上，抹上一层榴莲果肉，浇上甜酱。榴莲果肉的细腻给豆腐的口感增添了色彩；榴莲果肉的微甜和甜酱相互映衬，互不冲突。