品腐记餐饮管理-苏州小吃-特色小吃

豆腐王朝的臭豆腐，是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成，小吃店，因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。

暴雪臭豆腐

作为豆腐界的---店，总要有那么一两样---的“---料理”，除了榴莲臭豆腐，他们家还有暴雪臭豆腐和芝士臭豆腐。

传统的一款也别出心裁，特色小吃店，甜辣酱加了很多却完全不会抢夺臭豆腐的本味，且依旧保持着酥脆感。

芝士加臭豆腐，不得不佩服豆腐王朝的---。臭豆腐炸好裹上面包糠后，要在豆腐戳个洞，填上一块芝士，然后放进烤箱烘烤，待芝士完全融化，淋上沙拉酱，芝士臭豆腐才算完成。

肉食动物之选，鸡爪选料和炸制时间严格把控，撒料是私家，也是口感---，是十分叫座的单品。

豆乳可作为发酵食品，冰点心，调味料，面类以及小食品类的素材加以利用，是风味---的辅助小菜。

高分评价，浮夸！豆腐王朝，把人们---中的“---料理”做成了---欢迎的特色。豆腐王朝已在本土餐饮圈掀起臭豆腐文化的浪潮，并在半年的时间内在景区商圈先后发展了多家代理或店，平台点评十分喜人，誓做老中青三代都爱吃的王朝豆腐。