豆腐小吃-南京臭豆腐-南京品腐记餐饮管理

豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成，因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做，臭豆腐小吃，客人有需要时再入锅现炸，两面要炸一分四十秒，时间要不长不短---好，才能炸出---的口感。

暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人，表面较辣，甚至还用面包糠来筑起外壳，但咬下去就知道，她的内心有多么柔软。趁热咬上一口，你就会尝到辣酱与臭豆腐所迸发出的不一样的层次感。

3大---招牌端上

众人赶着吃香 老板嬉笑进账

暴雪臭豆腐

老招牌，炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样，口感外酥里嫩，南京臭豆腐，真正的色香味俱全。

榴莲臭豆腐

将榴莲与臭豆腐融合，双臭合一，反而把人们---中的---料理，做成了---欢迎的特色。

芝士臭豆腐

臭豆腐内塞芝士，先炸后烤，吃在嘴里会有西餐芝士的拉丝效果，令人回味无穷。