为何美其名曰为“暴风雪臭豆腐”,还不是因为表面就像被暴风雪狂过一样,与简单的臭豆腐不同,品牌臭豆腐,这里的臭豆腐全部裹上了一层面包糠。
暴风雪臭豆腐虽然看上去与平常的臭豆腐并无两异,但实则口感上要丰富的多,沾了辣酱的那一面些许松软,但是其他表面又很酥脆,一口咬下去,表面上的辣酱便穿过缝隙试图钻到臭豆腐的每个角落。
榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上。咬开里层,---的豆腐也显得很有内涵。经过藕+荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。咸咸甜甜的吃起来层次既分明又丰富。
榴莲味的臭豆腐,本应该是臭上加臭的食物,---榴莲覆盖在臭豆腐上面竟然像锦上添花,相得益彰。
豆腐王朝的臭豆腐,是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成,因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。
暴雪臭豆腐
作为豆腐界的---店,总要有那么一两样---的“---料理”,除了榴莲臭豆腐,他们家还有暴雪臭豆腐和芝士臭豆腐。
传统的一款也别出心裁,甜辣酱加了很多却完全不会抢夺臭豆腐的本味,正宗臭豆腐,且依旧保持着酥脆感。
芝士加臭豆腐,臭豆腐连锁店,不得不佩服豆腐王朝的---。臭豆腐炸好裹上面包糠后,要在豆腐戳个洞,填上一块芝士,然后放进烤箱烘烤,待芝士完全融化,淋上沙拉酱,芝士臭豆腐才算完成。
暴雪臭豆腐
暴雪臭豆腐可是店里的“头牌”,裹上面包糠的臭豆腐宛如下起了暴雪,放进油锅里炸至金黄~
炸好的臭豆腐一定要趁热吃~每一下咀嚼都能体会到酱料和豆腐冲击味蕾的---,越发不可收拾~
芝士臭豆腐
奶香丝滑的芝士搭配酥脆的臭豆腐是什么体验?
看着多到溢出屏幕的芝士酱,肉丸再也忍不住了,只想一口放进嘴里,就算胖十斤也无法---!
芝士的香气完全掩盖了臭豆腐的臭味,臭豆腐,一软一酥,组合成---搭配~
桂香豆花
桂香豆花清香四溢,喜欢桂花的---们一定不要错过~
金黄的桂花酱搭配软嫩的豆花,一下口去---吃炸物的油腻瞬间烟消云散~
和豆花一样,豆乳也是纯手工制作,在原有豆浆的工艺上做了改进,淡化了豆腥味儿,---了大豆的香醇~
原味豆乳的豆香为浓郁,甜度很低,搭配油炸的臭豆腐来吃,清爽又解腻~
抹茶豆乳是个小---~茶香和豆香的结合带给味蕾很新鲜的感觉~
古法的汁是夏天---的消暑---了,进店消费即送汁让人好感---~
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