除了豆腐、豆乳
豆花也是极其貌美的
一盒味浓的芝士臭豆腐
佐上一碗撒了干桂的豆花儿
深一口浅一口
当真有了前朝懂吃的东坡大词人所云
煮豆作乳脂为酥的格调
桂花酱的香甜和豆花的爽滑相结合,还有豆花本身自带的q弹属性,天津小吃,感觉像是在吃布丁,而且吃过后唇齿留香。
抹茶豆花
之所以豆花能有如此口感,是因为豆腐王朝的豆花都是让大豆磨成粉再经过过滤,让粉质更细,小吃店,这样做出来的豆花口感会更细腻,就像吃牛奶布丁一样丝滑。
感兴趣的小伙伴还可以尝试下原味、抹茶、芒果、榴莲豆花,会给你不一样的体验。
暴雪臭豆腐
暴雪是贴近传统口味的一种
当一根竹签串上了你烫嘴的童年
耳鼓里传动着咀嚼脆物时---的回响
酥脆的面包糠外衣和微辣秘酱
在一口豆腐里满足地叹息
芝士臭豆腐
臭豆腐+芝士?这组合不要太奇妙!
而且芝士臭豆腐是先炸过之后再入烤箱
---覆盖的芝士随着融进豆腐里
老实巴交的中式臭豆腐衬着
芝士张扬的西式口感确实很是亮眼
而且趁热还可以拉出长长的丝
---你没吃过这样的臭豆腐!
吃货的---向来都是升升降降,美食小吃,降降升升
近日来自南京的“豆腐王朝”来到襄阳
这位号称臭豆腐界的“爱马仕”
又是如何---豆腐界
今日我们一起在臭豆腐里吃出个花。
暴雪臭豆腐
裹上一层面包糠,再放入油锅炸制金黄,后起锅摆盘,配上南京辣酱和剁椒酱,特色小吃,一份造型多样,香气溢鼻的暴雪臭豆腐就出炉了。
鲜嫩的臭豆腐配上两种酱汁,一口下去,酥脆的豆腐皮加上软嫩的豆腐浸入汤汁,---一口真是满足。
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