豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
期间必须严格把控油炸的时间
多一秒少一秒都会影响豆腐的口感
出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪
这个时候“臭”气已经完全散开了~
接下来给臭豆腐“加料”
暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐
总共三种口味,每款都很精彩~
刚拿到手,迫不及待的闻了一下,港真,这种“臭上加臭”对于平时不吃臭豆腐的人来说,---是致命伤害!
不过它是榴莲控的心头好,15元/份,臭豆腐,冰榴莲加在臭豆腐上,浓浓的榴莲味还没上桌就闻到了。
口感上因为采用的是金枕榴莲,所以吃起来就像奶油一样顺滑,并且为了不让整体吃起来比较腻人,特色豆腐小吃,榴莲的温度是比较低的,所以整体在嘴里有一种冰火两重天的感觉,甜酱也不会抢味,臭豆腐,刚好中和了甜咸味,吃多几个都不腻。
豆腐王朝,炸臭豆腐小吃,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要体现豆制品---文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊---配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。
芝士臭豆腐
要说臭豆腐+榴莲已经颠覆了我的---力
那这款芝士臭豆腐则让我---
因为臭豆腐本身中间是有空隙的
所以造就了它如此有“内涵”
可以直接包住一整块马苏里拉芝士
能拉丝的臭豆腐
还没吃过吧?
后、也不要忘记尝尝咱们家的豆乳哦
想尝试榴莲臭豆腐这种新玩意的人儿
可以走到老门东小吃街试试看
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