芝士臭豆腐,也是臭豆腐做法上一个新的突破,中西合璧,臭豆腐内塞芝士,先炸后烤,吃在嘴里甚至可以有西餐中芝士的拉丝效果,回味无穷。芝士的丝滑,经过先炸后烤后,拉丝效果,让人吃着口感---。一经推出,火遍老门东,招揽了一批有一批的忠实粉丝,特色豆腐小吃,而且豆腐王朝不仅只有臭豆腐,还有豆花、凤爪等美食,桂花豆花则是---了一大批女吃货的心。
先炸后烤是芝士臭豆腐的重头所在,臭豆腐,臭豆腐需裹上面包糠先炸一遍,再在豆腐戳个洞,填上一块芝士,放进烤箱烘烤,待芝士完全融化,淋上沙拉酱,芝士臭豆腐才算完成。
看着快要溢出来的芝士,油炸臭豆腐小吃,就算要为此付出胖十斤的代价也在所不惜。
由内而外的芝士热烈而滚烫,一口下去满嘴的甜蜜,牙齿的触碰将里面的芝士瞬间倾泻而下与外面的沙拉酱撞了个满怀。一软一酥,就像友情,两个人总要一个像夏天一个像秋天,才能成为的拍档...、
食物应该是艺术,臭豆腐小吃店,食物应该是奇迹,食物应该是用单纯的东西,用单纯的手段,却能使人得到幸福和满足。
每一个都是---般的享受
店名叫豆腐王朝,还自称是臭豆腐的“爱马仕”,这么自信,一定是因为它的做法,每一个都要像伺候---一样。
要穿衣服要先裹上一层面包糠,据说这样拿去炸,能减少油腻感,而且会更香。还要坐摇椅炸的手法很---,而且要求---,5起5落,---像摇椅,摇够20s出锅。
用金枕做spa后一步是关键!每个豆腐上都会放一勺泰国的金枕榴莲,后挤上甜酱,这个spa才算结束。
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