先炸后烤是芝士臭豆腐的重头所在，臭豆腐需裹上面包糠先炸一遍，再在豆腐戳个洞，填上一块芝士，放进烤箱烘烤，待芝士完全融化，淋上沙拉酱，芝士臭豆腐才算完成。
看着快要溢出来的芝士，就算要为此付出胖十斤的代价也在所不惜。
由内而外的芝士热烈而滚烫，一口下去满嘴的甜蜜，牙齿的触碰将里面的芝士瞬间倾泻而下与外面的沙拉酱撞了个满怀。一软一酥，就像友情，两个人总要一个像夏天一个像秋天，才能成为的拍档...、
食物应该是艺术，新疆臭豆腐，食物应该是奇迹，食物应该是用单纯的东西，豆腐小吃，用单纯的手段，却能使人得到幸福和满足。
暴雪臭豆腐
“正经货”~传统的一款也别出心裁，跟传统的吃法有所不同，在松软的臭豆腐上加上了甜酱跟辣酱，炸臭豆腐小吃，没有了传统臭豆腐的汤汁。
咸香的酱汁让臭豆腐回归到传统的味道里，细签穿过香脆的外壳，中心多孔，皮实带着嚼劲。那酱汁是神来之笔，让豆腐臭的口口生香！
四种口味豆花
豆花的口味有芒果、桂花、抹茶、原味。原味豆花保留了大豆的清香，吃起来像双皮奶，滑溜溜的。因为加入各种口味显得---有气质。
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成，因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做，客人有需要时再入锅现炸，两面要炸一分四十秒，时间要不长不短---好，才能炸出---的口感。
暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人，臭豆腐小吃培训，表面较辣，甚至还用面包糠来筑起外壳，但咬下去就知道，她的内心有多么柔软。趁热咬上一口，你就会尝到辣酱与臭豆腐所迸发出的不一样的层次感。
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