榴莲臭豆腐-黑龙江臭豆腐-品腐记

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    2020-8-3

王总
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南京品腐记餐饮管理有限公司提供榴莲臭豆腐-黑龙江臭豆腐-品腐记。










豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个钢镚那么厚!


将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里



为了防止外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里

期间必须严格把控油炸的时间

多一秒少一秒都会影响豆腐的口感

出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪

这个时候“臭”气已经完全散开了~

接下来给臭豆腐“加料”

暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐

总共三种口味,黑龙江臭豆腐,每款都很精彩~



榴莲臭豆腐

作为榴莲的忠实---,小编进店就先点了这份榴莲臭豆腐。端上来的那一刻,小编---是遇到了知音,---小小的臭豆腐上竟然有那么大的新鲜榴莲果肉。臭豆腐配榴莲还是回,这两种食物搭配在一起并没有---中的那么突兀,反而相得益彰,可能这就是美食界的缘分。一半臭豆腐一半榴莲果肉,满足满足,---的满足。


暴雪臭豆腐


臭豆腐不黑,

是因为裹了一层细碎的面包糠,

卤料也不似以往,臭豆腐,直接浇上即可,

一块块予以红润点缀,

更多了几分视觉美观。


卤料看着红,吃起来并没有---中那般香辣,臭豆腐小吃,

反而更多了几分初淡后浓的甜味儿,

透过细脆的面包糠,

一股暖热溢出,

便是臭豆腐原本的香味儿了。

榴莲臭豆腐


若问:为何说“斗胆”一试,

纯粹是因为这榴莲臭豆腐超吸睛啊。

这段时间一直对榴莲怀有---的热情,

乍一看“榴莲”后三字——臭豆腐,

着实让人吓一跳,

让人不禁好奇这是怎样的味道?




黑龙江臭豆腐-品腐记餐饮管理-臭豆腐小吃由南京品腐记餐饮管理有限公司提供。行路致远,---。南京品腐记餐饮管理有限公司(www.tofudynasty.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司(www.cdfxcjm.cn)还是从事南京豆腐王朝,臭豆腐小吃,小吃店的厂家,欢迎来电咨询。


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